2011年4月7日 星期四

黃豆東菇蠔豉豬展湯

呢幾日 我同"人家大少" 都超級唔夠訓


個人勁燥............................ >"<


都唔知後面間屋搬左d乜野人過黎 唔使訓既


晚晚(什至早上 中午)講野超級大聲 好似日日係到開party咁


有一晚 "人家大少"頂唔住 去敲過佢地門 叫佢地細聲d


個晚真係收斂左 不過之後 ................... 又係咁


激死我................. 佢地唔係開音樂個d大聲


而係講野超大聲 大細哈哈笑 大聲講電話 仲之乜都好大聲


聽"人家大少"講 好似係兩piar年輕男女一齊住既


佢地真係好似唔做咁 呢幾日 冇試過未聽過佢地把聲


唉~ 晚晚都係咁 我地真係就黎癲啦 >"<


 


"黃豆東菇蠔豉豬展湯"


梅菜肉餅 & 馬拉盞通菜 個晚煲左個靚湯 呢個湯


我係blog友美若天仙個度學架 大家睇下呢個湯既好處


天然荷爾蒙補充劑 [黃豆金蠔花菇西施骨湯] 


睇個名 都好吸引呢~ 不過"笨笨"家貧 >o< 冇金蠔~


為有用蠔豉頂上 個日見豬展好靚 所以用上左豬展~




呢個湯 又係可以全部湯渣都食返 慳返唔小呢 haha~


食埋d黃豆 夠晒飽肚呀 yummy~



 


笨笨 多謝各位blog友無私既奉獻同分享


 


 

33 則留言:

  1. 菜心仔 新生活2011年4月7日 下午2:55

    捱更抵夜.碗湯夠晒下火

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  2. 我鍾意湯渣沾豉油麻油都好好味!

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  3. 有湯飲,好野!

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  4. 我樓上嗰d人都係咁嘈 好似喺你頭頂嘈咁 唔 燥都唔得啦 真係投訴完又係咁 一樣呀

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  5. 我未煲過蠔豉丫, 應該點整丫, 要唔要浸下先?

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  6. 蠔士是我的至愛。

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  7. 有些人欠缺教養 , 不曉得凡事設身處地為別人着想 ,
    試試 寫封信給他們 , 文句用語客 氣一點 , 寫出你們
    所受的影響 , 看看有沒有效用 。

    黃豆單只含有 [ 大豆異黃酮 ] ( 即所謂的 [ 天然女性
    荷爾蒙補充劑 ] ) , 而且還含有 [ 大豆卵磷脂 ] , 可以降低
    壞膽固醇 , 分解血脂 , 從而預防 血管栓塞 ; 並强化大腦
    機能 ; 治療肝臟機能障礙 ; 更有延緩身體細胞 老化的
    功能 ............ 等 。

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  8. 遠親不如近鄰,但遇着一些茄鄰,都咪話唔頭痕

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  9. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2011年4月7日 下午6:45

    一碗...荃灣等,我用啤啤交換

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  10. 我係湯精 至鍾意飲湯 正呀

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  11. 笨笨...我想知你屋企有乜野模呀... 有冇撻模呀,蛋糕模呀,幾多吋㗎.... 其實我想因應你屋企有乜野模就做乜野,唔一定要做撻!我覺得唔好浪費錢特別去買! 你覺得點呢.....

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  12. 有呢啲鄰居都好頭痛!

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  13. 得喇...咁就冇問題喇! 你只係得蛋撻模,咁我摷下我D食譜係用蛋撻模而又比較簡單,不過就要你等多等一下囉......

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  14. 佢地唔屎返工咩??日嘈夜嘈咁大聲,咁無公德心嘅 笨笨...睇黎你要塞住舊棉花先可以瞓duck著

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  15. 成個星期無飲湯, 粒粒出埋.

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  16. 得閒要瞓番夠至好呀!
    金蠔可以自製,唔使好貴啫!

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  17. 最驚就係D咁既neighbor

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  18. 我都晚晚咳到唔好瞓, 都要煲番個下火湯飲吓啦

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  19. 個隣居咁又真係幾煩喎... 你個湯好正呀~

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  20. 我又要飲靚湯 .......

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  21. 黎飲湯呀,正想煲蠔豉冬菇湯,家下唔煲住喇,
    飲左妳D先!

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  22. 我好仲意飲黃豆排骨湯,第日學下加些冬菇和蠔豉落去添!多謝你地好介紹!

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  23. 呢個湯唔錯唔錯! ....我要一碗

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  24. 你真好學啦!
    教就唔敢當,一齊研究好了!
    請看以下網誌:
    http://hk.myblog.yahoo.com/hukinwa08/article?new=1&mid=3165

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  25. Mrs Cook 小花媽2011年4月8日 清晨7:14

    我仲家貧過你.....連蠔豉都冇....

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  26. 又冬COOL+好事湯... 人地最LIKE呢個湯但無得飲...
    唔得.我又煲先.. 想問蠔鼓係咪洗下佢然後放落水就得架喇.

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  27. 呢款湯水我搵日去買埋黃豆就可以跟妳煲, 妳煲嘅湯真係好正~

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  28. 呢排笨笨好多湯水飲呀, 記住番一碗比我呀.

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  29. 有冇試過去管理處投訴啊?????? 再嚴重d 就報警啦~!!!!!!!!!!!
    呢個湯水都好岩我,咁岩我都有蠔豉............
    但好似冇黃豆,要落幾多同埋煲幾耐架?????
    thx~!!!!!!!!!!!

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  30. 金蠔和蠔豉的分別:
    金蠔和蠔豉。蠔豉本來是為製成蠔油而出現的下欄貨,生蠔放入滾水中熬製後,湯汁繼續煮製成蠔油,而蠔渣則曬成蠔豉。至於金蠔,則不經煮製,直接天然生曬,因此鮮味得以保存,賣相也保持肥美「脹卜卜」的狀態。
    我的做法好似是從"為食總司令"處看到,自己加以改良的,不過,唔係記得好清楚!
    低溫焗的時候,有蠔汁滴出,味道是香濃的蠔油! 我又有天然蠔油用了!
    現在冰格常備一盒自製金蠔,細隻的可用來煲蠔豉粥,大隻的用薑汁蜜糖煎香食!

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  31. 佢地嘈無法啦,笨笨飲多d湯水補番吓啦。

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  32. 加左冬菇蠔豉啖湯一定清甜~~

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  33. 黃師奶廚藝小百科2011年4月9日 上午11:29

    你個屋苑有冇看更架? 有冇得投訴人嘈?

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