粉葛赤小豆扁豆蠔豉湯

話咁快就最後一日假期啦 唔知大家呢幾日有冇去玩呢?

星期五 笨笨只係陪左"人家大少"開工 坐足一日

星期六 我就係屋企hea足一日 cccccc~

星期日 本黎係諗住去長洲 但係又訓到成點鐘先起身

出得門口黎都兩點啦 入到去都天黑啦 ...............結果又取消.....

最後 只係去左屯門吉吉島行  因為要入返d儲備丫.............

但係最想搵既"越式春卷皮"就搵唔到...................返而發現

原來吉吉島都仲有好多日本既生果同埋蔬菜賣呢~

不過.............................笨笨暫時黎講 都冇膽去試啦......

買完野 返到入元朗 發現好多日式食市都仲係大排長龍...............

個時"搶鹽"又咁驚? 但係食日本野就冇事? 真係矛盾.....................

不過家陣都真係唔驚得咁多 唔係幅射問題 ........而係.....................

就算唔食日本既野 國內出品 可能仲大件事 唔知大家有冇睇新聞呢?

有個北京既小朋友 食左炸雞 就中毒死左啦 唉....................................

http://hk.news.yahoo.com/article/110424/4/nyur.html

係北京一個咁繁榮既城市 都會發生呢d事 你地話幾咁得人驚 >﹏<

 

"粉葛赤小豆扁豆蠔豉湯"

什豆蝦仁玉子豆腐 & 泡椒豬頸肉 講左個"下火去濕湯水"

就係呢個啦~ 早幾日又焗又濕而且中午都幾熱下 好多時個人

因為濕氣重 訓幾多好會好似好累 訓極都唔多夠 -u- 煲呢個湯黎飲下先

而家d野好鬼貴 呢次買粉葛 一舊仔都要12蚊

呢次用左既材料有 骨筒, 粉葛, 蠔豉

仲有蜜棗, 赤小豆, 扁豆  大家喜歡既話 可以加埋"果皮" 不過呢日因為

笨笨屋企用晒 唔記得買 所以我冇放

呢個湯煲出黎 有蠔豉既香 又係另一番味道 而且好甜 唔錯架^^