2011年3月29日 星期二

口水雞 & 拍青瓜

早排話5月1日會實施最低工資.......................


唉~ 諗住就算追唔到通脹 都起碼行近小小丫


點知政府呢條唔知乜野法例 又唔知勞工處玩乜野


家陣仲衰左 食飯扣錢 放假冇錢 ...........................


無聊打開勞工處網頁睇 嘩.......仲有5000-6000既工?


返8收6 返足6天  扣除食飯時間 工作9小時


我真係好想知 佢地呢條數係點樣計出黎囉~


 


"口水雞"


早排氣溫未回落 有幾日好似回南天咁 又焗又濕


真係好怕呢D天氣 攪到個人都冇乜胃口 諗唔到食乜


想整"蒜泥白肉" 但係"人家大少"話要食雞 咁就整雞啦


買左一隻冰鮮雞 分兩餐



隻雞係"人家大少"斬架 我冇咁叻同咁好力 而且.......................


哈哈~ 我其實都而家都仲未識斬雞



今次味道麻麻 因為重手左 落多左花生醬


人家大少: 今次隻雞...........似麻醬雞多D啵 @@~


笨          : 耐冇整丫麻 SORRY囉


人家大少: 你個心掛住睇電視就真啦


笨           : (心諗 又比佢知道左添..... 我要趕住睇"華麗明星賽"丫麻)


哈哈~ 食譜可以參考:笨vs大少 ~ 口水雞 *已加食譜*


呢次我加多左1湯匙花生醬(係錯架) 其實加1茶匙吊下味就可以架啦~



"拍青瓜"


橫惦都刴開蒜容辣椒呢D 整埋個青瓜


一路上網/睇電視 一路拮黎食 爽呀 WAKAKAKAKA



食譜: 青瓜切成 2吋左右 放入保鮮袋 大大力咁同刀"拍"


跟住................按個人喜好加味  eg: 醋(可用陳醋 白醋) 呢次我用左


白醋 加小許鹽 加糖 麻辣醬 蒜容 指天椒 莞西 全部撈埋


跟住放入雪櫃 雪凍拎出黎食~ 呢個汁用黎整"冰震雲耳"都好好味架


 


 

28 則留言:

  1. "人家大少" 真係好幸福呀 ~~~~~~~ (請轉告 )

    回覆刪除
  2. 口水雞你都得呀? 嘩...
    你有咩唔識架. 本人斬雞係完全唔識, 所以... 我覺得斬到雞的人都係... 一個字... 就係"勁".

    回覆刪除
  3. 究竟政府點搞架?!....唉....

    回覆刪除
  4. 唔知最低工資有幾幫到D低收入人仕, 但係D商戶就大條道理加價! 連管理費都加! 真係要好靠D雇主自己有良心, 無良心嘅一定會搵到法律嘅灰色地帶! 麻醬雞我鐘意呀~~ 我諗你地最後都係食晒~~ 食唔晒有幫手喎!!

    回覆刪除
  5. 口水雞!我變成口水人啦!口水直流!

    回覆刪除
  6. 菜心仔 新生活2011年3月29日下午2:48

    最低工資點計,呢個問題要僱主,因為係僱主出糧,而不是政府出糧
    今餐好食送,等我自己放假整下,

    回覆刪除
  7. 想問一下, 請問你是不是已經信了主的呢?

    回覆刪除
  8. 無法啦,你要同僱主計,僱主咪軍真d同你計,講真清潔工做12小時都成萬,咁我地d文員,咪重要高d。

    回覆刪除
  9. Mrs Cook 小花媽2011年3月29日下午4:22

    咩都唔識做唔願做先係大少...佢識斬雞咁叻..仲係大少??

    回覆刪除
  10. 人家大少原來識斬雞好叻呀!斬得好呀!
    似麻醬雞都好好味

    回覆刪除
  11. 早晨呀!黎開餐喇,好味!

    回覆刪除
  12. 查十香港政府多數都系幫D商家架啦~~D老闆一聽到最低工資就扣人地D飯錢放假嘅錢...我地D小市民可以典?? 口水雞~~正芽 我要小辣唔該

    回覆刪除
  13. 睇個樣好正呀,引到我都流晒口水啦

    回覆刪除
  14. 揾日我都學吓整口水雞先。

    回覆刪除
  15. 口水雞名符其實 好吸引呀

    回覆刪除
  16. 口水雞! 好味噃 .

    回覆刪除
  17. 黃師奶廚藝小百科2011年3月30日凌晨4:39

    我覺得香港真係好刻薄....香港人工係全世界普遍偏低...仲要樓價就超高~d商人只係識得為自己~不知所謂

    回覆刪除
  18. 我同你一様都係唔識斬雞架!!

    回覆刪除
  19. 你 honey 斬到隻雞幾靚噃

    回覆刪除
  20. ≈♥ Sara ♥≈2011年3月30日上午9:11

    華麗明星賽我都有睇o架,真係好精彩

    回覆刪除
  21. 人家大少斬雞好惦呀!

    回覆刪除
  22. 唉, 原本最低工資是為了保障打工仔的, 衰在D老闆都會諗縮數囉!!

    回覆刪除
  23. 啦啦 :
    再接再厲 !!! 憑妳的煮食天份 , 汲取今次的經驗 , 下次一定能夠烹調出正宗口味的 [口水雞] 來啊 !

    回覆刪除
  24. 其實果個李卓人,好激進,爭選票無所不用其技,佢要諗吓,有D人六七十無競爭能力,有份工都好啦,而家真係要拎綜援囉。重有呀,我以前公司有幾個d低智相同事,人工係小但一佰一日,而政府又有點津貼,佢都有野做好開心,平就話揾你地,高人工使乜揾你地姐,中五中七都得啦。

    回覆刪除
  25. 總之搵食艱難啦~做生意又話難做~打工又話刻薄~D錢去晒邊~

    回覆刪除
  26. 好勁丫你, 連四川菜都識整, 唔使怕咩最底工資啦, 你做C房菜賺最高利潤啦.

    回覆刪除