2011年3月20日 星期日

蓮藕炆腩仔 & 清炒肥白菜

今日因為有個朋友生日 出左旺角食飯


"潮樓" 旺角荷里活中心樓上


相欠奉.....原因....................冇賣相 唔好食 ="=


鹵水既野 係冇鹵水味 好似鹽水浸


連墊底既鹵水豆腐 都可以冇味 可想而知............


鹵水鵝肉 肉質"梅"


蠔餅 食都ok 不過賣相勁差 未見過蠔餅會"散修修"


沙薑雞腳夠味 不過賣相好似湯渣咁


炸魷魚鬚 = 炸柴皮 咬唔爛


仲有一樣更離譜 鹵水司華力腸 大家見過未 @@~


求其街邊搵檔打冷都一定好過佢


結果 食唔飽 返到元朗 要買串燒食 .............


 


"蓮藕炆腩仔"


之前個日清蒸立魚 & 菜芯炒牛肉 (兩個都不用鹽=.=) 


煲左蓮藕湯 豬骨蠔豉冬菇呢d湯渣 都會點豉油食


不過........蓮藕煲完湯 我地係唔食既 家陣乜都貴 要諗諗計食埋d蓮藕


所以就用左黎炆腩仔 本來想切片炒 不過煲湯個d我切左一舊舊 hehe~



"清炒肥白菜"


配返個清炒肥白菜 白菜黎講 我好鐘意呢隻肥o都o都


覺得好淋好甜 加幾片薑炒 正~



 


明天又要去見牙醫 好驚呀=_=


 


 

15 則留言:

  1. 唔好又驚到咬住人哋隻手指喎

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  2. 早晨! 蓮藕煲完湯 ,我都會炆番黎食架,唔想浪費!

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  3. 白菜炒得好靚。

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  4. 乜嗰間潮樓咁差架!

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  5. "潮樓"系香港銅鑼灣果樹執左好耐=..=' 佢地D野食系勁差架,所以一D都靠唔住呢 哇卡卡~~唔怕喎...個牙醫應該好了解你,至多...你米足十佢5巧放手

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  6. 個白菜我多數係會切開一半,因為裡面有可能會有沙躍,好難洗得乾淨, 蓮藕好環保,不過我好少煲,因為好燥,有時要黎炆或者用黎整 蓮藕餅囉。

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  7. 呢間潮樓真係唔使去喎!

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  8. 我又而唔鐘意"肥0都0都"既白菜,我鐘意食"瘦 UN UN" 既白菜喎!!哈!哈!

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  9. 這間 [潮樓] 我未光顧過 , 我去過 [觀塘] APM 的 [潮館] 吃晚飯 , 價錢貴 , 但食物質素差勁 ! 狂下味精 , 吃完口渴到不得了 , 簡直貼錢買難受 !!! 妳烹煮的這兩味家庭菜餚賣相很得呀 , 相信一定很好味 ! 那種肥嘟嘟的白菜仔叫 [學斗白菜] , 聽說是大埔鶴藪的菜農研發出來的品種 , 食味很稔甜 , 我都很喜歡買來用蒜茸及薑片清炒。

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  10. 唔洗驚,我支持你

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  11. 係喎,蓮藕煲完湯可以炆嘢食喎,多謝你呀)))

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  12. Mee ...... MeeMoreMore2011年3月21日凌晨3:59

    我從未整過 蓮藕

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  13. 又見牙醫? 檢查呀?...

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  14. 好好嘅煮意呀! 蓮藕再整多一味餸!

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  15. 黃師奶廚藝小百科2011年3月23日清晨6:52

    好耐之前我都去過~好似隔離叫上樓~咁~!

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