2012年7月15日 星期日

豉汁雞球 & 雲腿津白 + 花旗參螺頭豬展湯

笨笨基本上呻完就矛樹架啦 哈哈!!

不過牛肉果個問題呢 好多blog友都話叫我唔好幫襯呢檔野 

但係........ 係我買餸呢個街市範圍之內 就係得呢檔既品質靠得住d......

唉.............  不過唔緊要啦~ 呢排至多唔食牛肉 等我.............

老大痴呆發作囉 哈哈!! 好快會忘記架啦~

至於個位"公主同事" 佢第二日就被請吃"豉椒炒魷"

我而家返緊呢份工 只係一間小公司 同事+老闆 10隻手指數得晒

什麼守則要講 基本上 做好自己責任 唔好比人投訴 唔好煩到老細  

老細都唔多理你架啦 可能呢位"公主" 之前返既工 仲嘆過係自己屋企啦~

(莫明其秒 咁點解仲要搵野做呢?)

佢走個時 返入黎拎返個"耳機" 仲攪笑......... 佢居然同我講

呢d乜野工黎架 係人做架? 仲要係d咁既地方 想請d乜野人呀?

笨笨只係傻傻咁 笑一下 冇答佢  (因為我真係唔知講乜好 ~_~lll)


"豉汁雞球"
每個星期 我都會醃定一d凍肉放係冰箱 預備不時之須 有時趕唔切買餸 
咁就隨時都可以拎黎用呢~ 呢次煎香佢 再放豉汁 15分鐘 攪惦晒~
豉汁笨笨一向都要"自家制" 因為用現成既 點都係會有防腐劑
而且味道方面 可以自己調一下 ^o^


"雲腿津白"
其實呢個唔係津白 只係娃娃菜呢 哈哈!!  笨笨較小煮呢個菜
因為笨笨有濕疹底 而且............... 又唔戒口 所以好多濕熱既野
都比較盡量小煮 小煮jar 唔係唔食 間唔中食下都ok既 



呢排燥燥地 飲返個湯 下下火 加埋螺頭同豬展 yummy~




15 則留言:

  1. 有濕疹唔可以食娃娃菜架?

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  2. 黃師奶廚藝小百科2012年7月16日上午9:09

    娃娃菜清清哋~我都好like 食架~!

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  3. ≈♥ Sara ♥≈2012年7月16日上午11:18

    豉汁雞球惹味呀!

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  4. 唔錯喎!

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  5. 我失眠咗2星期,口腔生咗兩大粒飛糍呀,可否給我一碗下火呀.

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  6. 個湯好正呀! 你提醒咗我可以放醃咗嘅肉响冰箱, 趕時間時解凍就得, 唔洗等醃入味...我以前淨係放凍肉架咋, 唔該晒喎!

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  7. 我都讚成自己製醬汁

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  8. 醃定呢招好,我都要學下你呀!

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  9. :+:+:涼粉子:+:+:2012年7月18日上午9:58

    ...唔該一大碗湯丫~~~

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  10. 殷師奶 HeBi Yuen2012年7月19日下午3:26

    螺頭湯好正呀~~~天氣熱都照飲呀))))

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  11. 呢個湯滋陰潤燥, 正喎!

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  12. 個湯好耐冇喎~~~

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