2012年4月11日 星期三

清蒸金鼓 & 魚香茄子

今日係街市聽到一段對話 關於一個婆婆(我估應該70歲左右)

當佢行過一檔淡水魚 魚販就同佢講

魚販: 婆婆 今日食乜野魚呀 d鯇魚好靚呀 滾湯同蒸都好好食架

婆婆: 今日唔食呢d啦 屋企d細路話要食咸水魚呀

魚販: 咁你買返去用鹽水浸下佢 咪變咸水魚囉

婆婆: 你當都痴既 你當我傻架 哈! 第日先幫襯你啦

當場聽到個時覺得真係幾好笑 睇佢地兩個既反應
(婆婆應該係佢熟客架啦 好明顯係開下玩笑) 

笨笨鐘意係街市買餸 而小去超市 就係鐘意呢d啦 有d人情味

而且 買既時候傾多兩句 問多兩句 熟絡左之後 起碼都唔會點呃秤

又會比d靚d 新鮮d既你 有時有d乜野唔識唔明 仲可以請教下佢地呢~


"清蒸金鼓"
呢條約手板咁大既金鼓 本黎佢賣緊35蚊 跟住我問佢有冇細小小30蚊左右
佢就話冇 不過就係35蚊個到摷左呢條比我 細細聲係我耳邊講 (熟客計你30啦呢條)
哈哈~ 慳返幾蚊
嗯~ 各位blog友 笨笨就係c9成咁架啦 冇計 家陣乜都貴 慳得一蚊得一蚊



"魚香茄子"
好耐冇整呢個餸啦 "人家大少"好鐘意食茄子 所以要間唔中整下
條茄子都要盛惠4.5 好在買魚個陣慳左小小 拉上補下呢~
呢日處理呢個茄子 係用左炒再加水細火焗淋茄子 之後盛起再起鑊爆炒其他材料
我覺得呢個方法都ok啦







25 則留言:

  1. Son Cheung 正 義2012年4月11日下午1:55

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  2. 好多人都話金鼓好鮮味,係咪架?我哋街市買好貴架

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  3. 所以呢 ,真係唔好睇少d 師奶呀

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  4. 我雖然係假日c奶,都係覺得街市平D,同多嘢賣

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  5. 為食加菲netnet2012年4月11日下午6:46

    我都係c9..係街巿有時同d熟檔講價都真係好好玩...

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  6. 我都鍾意去相熟店舖買肉架,真係易話圍啲架

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  7. 我仲係怕怕地去街市呀...不過真係平好多同新鮮啲架

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  8. 我都會去相熟檔口買肉,真係俾D肉靚好多o架!

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  9. 絕代《方華》2012年4月12日清晨6:20

    No comment !

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  10. 妳呢兩味!巧巧味呢!

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  11. 兩味我都啱呀

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  12. 魚香茄子送飯一流!

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  13. 我都仲意食茄子,呢碟魚香茄子好靚呀!有時用清蒸加醬油和麻油涼拌都好味呢!

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  14. 睇完妳段街市對話, 我都發出會心微笑.
    兩味餸都好正!! 妳d貓咪近期有冇嘔呀? 阿蚊今日嘔咗2次呀!

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  15. 黃師奶廚藝小百科2012年4月15日凌晨2:25

    茄子茄子我鍾意~!

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  16. 為食二人組組圓2012年4月16日凌晨3:39

    笨笨, 我覺得放工再去買送煮飯真係好難, 第時都唔知點算呀~

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  17. 魚販同婆婆嘅對話好好笑,你兩碟餸都好好味,好Enjoy你Le篇blog Thank you

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  18. "魚香茄子"...^^我最鍾意呀...yummy...yummy...^^

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  19. 我覺得魚香茄子真係好好味呀﹐
    但唔知點解我真係好少整~

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  20. 我唔鍾意食魚, 不過金鼓魚例外, 我覺得佢仲好味過斑, 平時我買細條,三十多元, 手板仔咁細條唔夠食GA

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  21. 呢兩個餸我都好鍾意食,笨笨,你好叻呀,問一句就可慳5蚊,我呢邊就無價講

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  22. 至愛的魚香茄子超正呀!

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  23. 似c9唔緊要,慳到錢最實惠。

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