2012年3月3日 星期六

羅定雞 & 蒜容油麥菜 + 蓮藕綠豆鱆魚豬骨湯

之前係呢篇blog"南乳芋頭炆鴨&白灼蝦+蒜容豆苗"

笨笨請教過各位blog友 有關快靚正既"巡blog方法"

先要多謝咁多位blog友既意見同埋回覆  

綜合左咁多位至愛既意見 笨笨係呢兩個多星期(sorry 笨人係多d時間去消化)

試左咁多位既意見  得出以下呢個結論 各位有興趣既blog友 可以參考一下

打開自己blog 搵到關注blog友個一欄--> "查看全部" click入去 會開左一個小視窗出黎

在小視窗 你會見到加左既blog友 只要 用你mouse指向你既blog友

右click 會出現一排既字 咁就click去"在新視窗開啟連結" 咁就ok架啦

可以省去之前又開 又關 又要f5 希望可以幫到各位呢


"羅定雞"
其實呢個餸簡單d黎講 係豆豉乾蔥炆雞 哈哈(我個名講到懶係複雜咁hehe)
點解叫"羅定"呢? 因為"豆豉既祖家就係中國既"羅定" 
又係好香好惹味既一個餸菜 呵呵~ 煮多小小飯撈汁呀 wakakkaka



"蒜容炒油麥菜"
我自問自己都唔係一個食得健康 小鹽小油既人 (大家見我煮既野就知啦 haha)
唔知點解 笨笨自從大個左之後 就唔多鐘意食"豆豉鯪魚/回鍋肉/五香肉丁"
呢d罐頭 其實只係好怕一打開個罐頭 就有層厚厚既油係面 (睇到都冇晒胃口)
sorry呀 呢個只係笨笨既個人口味 希望大家不要見怪呀
油麥菜 我鐘意清炒or打邊邊多d 哈哈!! 而且仲有個"羅定雞"既汁可以配埋呢



好似好耐冇煲老火湯啦 見仲有靚靚蓮藕 快d煲返啖湯飲下先

"蓮藕綠豆鱆魚豬骨湯" 入面仲有果皮同蜜棗 不過我永遠都係懶懶
(加上時間問題 冇心機將d綠豆釀入蓮藕先煲  ) 其實放係湯入面煲 應該都係一樣吧...












35 則留言:

  1. 羅定雞原來係豆豉雞,我依家先知咋!

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  2. 我喜歡飲蓮藕湯 ,豆豉雞好惹味啊 !

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  3. 為何要將綠豆讓入連藕先煲?因我就咁放入去煲咋.

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  4. 呢款湯我大少嘅至愛湯水之一, 我煲都唔會釀綠豆入蓮藕度, 一樣咁好味吖! ^^

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  5. 原來羅定即係豆豉, 又學到嘢嘞. 豆豉炆雞我勁愛呀!

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  6. 開大餐 好好餸呀 !!

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  7. 晚安!呢餐又正呀!

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  8. 哩餐有骨落地,好!

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  9. 笨笨,唔好汁撈飯呀,無益架,唔想有心血管病就要開始改掉呢個習慣

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  10. ♫ 岭木-亂食物語 ♬2012年3月5日下午4:12

    鱆魚豬骨湯 又飲得又食得 讚~

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  11. 我未整過羅定雞喎!係咪一定要乾蔥㗎?

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  12. 妳真係好好心機咁日日煮飯,佩服

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  13. 三樣都我食喎

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  14. 笨笨~ 而家快啲搵番啲blog友就好喇^^
    原來豆豉又叫羅定 haha 羅定雞個名真係勁啲呀

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  15. 羅定雞好惹味咁喎,要試!

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  16. 我都鍾意食豆豉架, 本來而家餵緊人奶唔食得, 會退奶架! 但係你又煲咗個谷奶嘅章魚湯"燉"返勻, 咁就無有怕啦!

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  17. 綠豆釀入蓮藕! 唔使喇! 自己食

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  18. 可耐無來,你煮啲嘢1如以往咁正呀!

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  19. "羅定雞"...很特別的名字﹗

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  20. 黃師奶廚藝小百科2012年3月7日上午8:01

    "羅定雞".?? 好似幾好味咁喎!~

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  21. 好美味的自家菜呢,週三愉快呀老友記,天氣仍寒冷,外出記得添衣....♥*♥...•*,我又有新的手繪漫畫發佈 , 如果得閒黎我個YAHOO BLOG 睇下

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  22. 我鍾意個湯, 仲有無得飲?

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  23. Mrs Cook 小花媽2012年3月9日清晨6:00

    飲碗湯先....

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  24. 原來“豆豉乾蔥炆雞” 又叫“羅定雞”,哈~~ 我又學到嘢啦,唔該嗮!

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  25. 玻璃心的孩子2012年3月11日凌晨4:18

    3樣都喜歡吃

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  26. i like chicken
    your soup is too good, i like

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  27. ≈♥ Sara ♥≈2012年3月13日上午10:52

    豆豉鯪魚、回鍋肉、五香肉丁呢幾款罐頭,我都好多年無買過喇,可能好似你話齋,見到層油都驚

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  28. 個湯超正呀﹐岩晒我口味~

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  29. 為食加菲netnet2012年3月20日清晨7:23

    原來可以咁, 多謝分享.

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  30. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞2012年3月21日下午3:26

    家陣我都好少巡卜囉。

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  31. 呢餐樣樣都o岩我呀。正!

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  32. "蓮藕綠豆鱆魚豬骨湯"...好^^
    呢個星期就煲呢個湯同一家人分享一下先^^

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