青豆角肉片 & 清蒸筍殼魚

呢排既天氣 真係好可怕......................................................

一晚閃電萬多次 行雷個多小時後 才下雨

聽到行雷 轟轟聲 天花都震埋.....................................

還好 ...... 都是在晚上 如果在日間 真係"鄧"露天工作的工友驚驚呀~

今年風球比較小 但係天氣變化則特別大........

地球叔叔每日都受到生命既威脅

 

笨:             我地天變地變情不變呀

人家大少:  真既?

笨:               緊係真架啦 你唔信我?

人家大少:   好~ 我地而家換衫 出門口行下

笨:                點解呀?

人家大少:    睇下邊個比雷打中先

笨:                 痴線........... (行返入房睇書)

 

"青豆角肉片"

呢個餸 當我又"老人痴呆"時 就會想起佢 因為好餸飯 而且快 靚 正~

加左麵醬落去炒 好惹味既呢~

 

"清蒸筍殼"

笨笨好鐘意食"筍殼魚" 鐘意佢肉質滑滑又夠魚味 不過都幾多骨 所以我會揀

比較大條 出街食 好多時都係"油浸筍殼魚" 即係炸 炸左係好食既 因為連骨都

可以食埋 不過笨笨自己本身冇咁既廚藝炸得連骨都脆 而且屋企既煮食爐 都未

必做得出咁既火候 所以我多數都係清蒸.......