笨笨好小會係星期六寫blog 原因係![]()
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不過今日 真係"不吐不快"![]()
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事件1![]()
身後係圍網 呢條係"行人路" 我企係到等車有乜咁唔岩 點解D人 踏
單車經過時 仲要係咁"LIN"我 仲要用"勁不滿"既眼神"掘"住我.....
~忽丫~ 你地係行人路踏單車 已經係唔岩架啦 仲要迫我出馬路 就你
地 有冇攪Q錯呀>"<
事件2![]()
腐食性液體 / 國家保護既一級生物 / 佢自己有PATPAT有事 / 風水
座向?) 佢老味 >"< 一坐低 先用個手袋頂住我側邊 再用佢個"C忽"擺
向我 然後CC然咁執佢手拎住既餸 (開頭諗住佢執左jar~ 執完會坐返
好).............點知......執完之後 仲要企係身 將個"冷氣出風位"吹向自己
繼續用佢既"毒蛇擺尾"姿態 加埋手袋 迫我擺一邊 >o< 乜野人黎架>.<

25JUL2009(星期六) 諗返呢日煮既野 其實應該今晚食先岩 HAHA~
因為真係把幾火
"水煮嚇鬼" 點解叫"嚇鬼"? 因為呢次食血食內臟呀~ 好多人都會怕怕呢~ 大家睇
下材料先 @o@ 怕內臟者 請先行回避or快速拉落畫面![]()
材料 : 粉腸"人家大少至愛" + 豬紅"笨笨至愛" + 牛肉
汁料 : 蒜頭拍爛3粒 台式麻辣醬2湯匙 雞粉1茶匙 水1 1 /2飯碗 指天椒2隻切粒
鹽1/2茶匙 糖1/2茶匙 花椒油1湯匙 唐芹切段 芫茜少許
先爆香油鑊轉中火 下蒜頭 指天椒 炒香後 加入麻辣醬 水&雞粉 轉大火 滾起後
下唐芹轉細火煮5分鐘 加入鹽 糖 花椒油 試味 ok後~ 再開大火 試味 放下你想加
入既材料 煮熟後即成 芫茜灑面~ ^o^

配料 : 唐芹 芫茜 蒜 辣椒 (再加上次同大家提過既 麻辣醬同花椒油)


出黎既效果"正"~ 唔想返國內食 又鐘意食麻辣風味既 可以一試 頂下穩呢^o^
笨笨食時先發現 唔記得放"雲耳"&"青瓜" 下次要加埋先@.@

"蒜泥白肉" 呢個餸 好耐之前都整過 鴛鴦E麵 加 蒜泥白肉 但係.............個次衰
左 因為d肉唔爽口 太"淋" 又再試 haha~ 呢次 得左 ![]()
質爽口美味~ 痴左線 (呢個笨笨又唔怕醜讚自己![]()
盡自己力薄片架啦 冇計啦 把刀唔爭氣 (錯...係銀包唔爭氣先對 冇錢買把孖人牌)
材料: 原條豬腩肉15蚊 薑數片 冰粒1大碗
汁料: 蒜容3湯匙 蔥粒&芫茜碎各1湯匙 花椒油2茶匙 麻醬/花生醬1茶匙
台式麻辣醬1茶匙 指天椒1隻 (熱水2湯匙+雞粉1茶匙混合)
滾水 放入薑片數片 放入豬腩肉(大火煲15分鐘 "不用開蓋"熄火焗10分鐘) 再循環
括號內的程序2次 撈起豬腩肉 即時沖水洗淨 洗好後放入冰水內 再放入冰箱雪45
分鐘後 取出切薄片 再加入汁料 攪惦~ 汁料只要將所有野溝埋一齊就ok~ ^o^/~

完成作 ~o~

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